وجد باحثون في جامعة هارفارد للصحة العامة في بوسطن من خلال الدراسة التي قاموا بها أن الشباب الذين يتناولون 3 حصص غذائية فقط من الجبن في اليوم يعرضون خصوبتهم للخطر .
حيث تحتوي الحصة الغذائية على 28 غرام من الجبن ، ومغرفة من البوظة أو كوباً من الحليب كامل الدسم , وملعقة صغيرة من القشدة .
وفي هذه الدراسة قام العلماء والباحثون بمقارنة الأنظمة الغذائية لعدد 189 شاباً في عمر يتراوح بين 19 - 25 عام - لم يعانِ أحدهم من الوزن الزائد وجميعهم نحيفون ويمارسون الرياضة - وقام الشباب بملأ استمارات أجابوا فيها على أسئلة تتعلق بتناولهم منتجات الحليب والفاكهة واللحوم وأغذية أخرى في الأسبوع .
ثم قام الباحثون بالفحص والنظر في نوعية الحيوانات المنوية للمشاركين وسرعة حركتها وشكلها .
وكانت النتيجة أن الحيوانات المنوية أضعف بنسبة 25% عند الذين يتناولون أكثر من 3 حصص من مشتقات الحليب كامل الدسم في اليوم .
كما أثبتت الدراسة أيضاً أن الكميات الصغيرة من الألبان كاملة الدسم أظهرت ضعفاً دراماتيكياً في الخصوبة .
ويعتقد الباحثون أن الهرمونات النسائية الموجودة طبيعياً في الحليب قد تتدخل في قدرة الرجال على التناسل .
وقالت مريم أفييش الباحثة المسؤولة عن الدراسة " إن هرمون الإستروجين الأنثوي الموجود في الحليب عند الأبقار قد يؤثر على خصوبة الرجال .. كما أن المبيدات الحشرية التي قد تجد لها طريقاً إلى منتجات الحليب قد تلعب دوراً في العملية " .
هل تريد التعليق على التدوينة ؟